喜欢吃南瓜，南瓜的营养价值很高，也适宜各种制作方法，无论是做菜做主食都很适宜。
这次我是与炖肉一起制作的，那软面的南瓜，特别容易吸收肉汁，使得南瓜变得非常的入味好吃呢，而五花肉的油脂被南瓜吸收了一些，也更加的好吃不油腻了。
炖肉时可以适当的多加些汤汁，利于炖制南瓜。
根据个人口味及汤汁的咸淡选择是否加盐。