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椒香土豆片
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淇沪上雨天颜雨

土豆切片，入锅煎至两面焦香，配点彩椒白菜片，大爱的素炒家常菜，老人孩子都爱吃。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
青椒 半个
红椒 半个
油 适量
盐 适量
白菜 2片
花椒粒 适量
蒜 2瓣
味极鲜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备齐材料
  • 步骤 2/8
    土豆去皮洗净切片冷水浸泡5分钟捞出控净水分，青、红椒、白菜洗净切片，蒜切片
  • 步骤 3/8
    炒锅加入适量的油，爆香花椒粒蒜片，加入土豆片翻炒
  • 步骤 4/8
    土豆片炒至两面焦香
  • 步骤 5/8
    加入白菜片翻炒至软
  • 步骤 6/8
    加入青红椒翻炒至熟
  • 步骤 7/8
    加入盐、酱油调味
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

配菜随自己的喜好添加。

发布于 2023-02-08
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