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椒麻土豆片
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幸一缕茶烟

椒麻土豆片

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
青红椒 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好土豆、香葱、青红椒
  • 步骤 2/10
    准备好花椒碎
  • 步骤 3/10
    土豆切片用水冲去淀粉
  • 步骤 4/10
    青红椒和香葱切碎
  • 步骤 5/10
    热锅下油
  • 步骤 6/10
    下土豆片
  • 步骤 7/10
    炒至土豆片两面略焦黄
  • 步骤 8/10
    下盐炒匀
  • 步骤 9/10
    撒上花椒碎炒匀
  • 步骤 10/10
    出锅前撒上香葱和青红椒碎即可
小贴士

土豆片不要切太薄，太薄炒熟后易碎。

发布于 2020-08-27
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