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牛肉香五花肉
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别有愿你好时沓

家里剩下酱牛肉老汤，买的五花肉混合起来煮煮看

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
香叶 2片
白糖 10g
盐巴 0.3g
鸡精 0.5g
酱油 适量
酱牛肉老汤 适量
料酒 适量
油 适量
辣椒 2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    五花肉洗净放入水中
  • 步骤 2/11
    煮沸去油腻
  • 步骤 3/11
    捞出冲水
  • 步骤 4/11
    沥干水
  • 步骤 5/11
    锅里放油加入白糖炒成糖色
  • 步骤 6/11
    加入五花肉炒糖色
  • 步骤 7/11
    加入酱油
  • 步骤 8/11
    牛肉老汤，蒜头
  • 步骤 9/11
    加入水，香叶
  • 步骤 10/11
    加入辣椒盐巴
  • 步骤 11/11
    水快收干加鸡精
小贴士

五花肉要切薄片，用水煮去油腻

发布于 2023-06-29
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