有个遗憾，去年一年在四川也没有能给父母做次饺子吃，包子还做了几次，家里的农活太多了，做饭，接送孩子，璐璐加上小侄子小侄女三个年龄差不多的小家伙放学了就得看着，一天的时间很短,上学放学中间也就两个小时，除去来回路上的时间，一个多小时，什么也没有做完，又要去接放学了。明年回家，地被收光了，好好地给父母做吃吃，多做几次饺子吃
腊肉色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功 能
韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有广泛的保健功效
1，等包饺子的时候再加入韭菜，这样包的时候韭菜不会出水，吃的时候多汁
2，肉馅里加点清水或者菜汁搅得粘糊了，也是为了吃起来不柴，有多汁的感觉