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高笋炒肉
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手嗡凭孛蒂

高笋含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩高笋的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于高笋含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500g
高笋 500g
盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉洗净
  • 步骤 2/8
    高笋洗净
  • 步骤 3/8
    高笋切片
  • 步骤 4/8
    猪肉切片
  • 步骤 5/8
    瘦肉里加适量淀粉抓匀
  • 步骤 6/8
    热锅放入肥肉炒出油后倒入瘦肉翻炒熟透
  • 步骤 7/8
    倒入高笋翻炒
  • 步骤 8/8
    熟透后放适量盐调味即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2022-07-06
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