炒柿子椒
8514 热度 109 收藏
挫睡狗窝的猪季窝

“柿子椒”是绿色的食材之一,又叫灯笼椒、青椒。柿子椒可以和肉类搭配荤炒,也可以和根茎类食材搭配素炒。还可以作为饺子、包子馅的配料。是深受喜爱的食材之一。这款“炒柿子椒”属于荤炒系列。

时间:10分钟内
食材
柿子椒 500g
猪肉 100g
适量
适量
味精 适量
生抽 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主辅料:柿子猪肉、葱姜。
  • 步骤 2/9
    把柿子椒切片。
  • 步骤 3/9
    把猪肉切薄片。
  • 步骤 4/9
    起锅热油、放入葱姜炒香。
  • 步骤 5/9
    放入肉片煸炒
  • 步骤 6/9
    烹入生抽。
  • 步骤 7/9
    放入柿子椒片。
  • 步骤 8/9
    旺火快炒,加盐、味精调味。炒至均匀即可。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

柿子椒入锅之后,要快速翻炒,才能保证口感脆嫩。

发布于 2023-11-06
评论
相关菜谱