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奥尔良烤翅
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醉酒夢紅顏通边

每到周末，孩子总闹腾着要到肯德基吃烤翅。看着孩子狼吞虎咽，做妈妈的总不放心鸡翅的材料和做工。亲力亲为才踏实，根据奥尔良烤翅食谱学着做，失败了几次后孩子终于赞不绝口了~

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
生抽 适量
大蒜汁 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅解冻好，用牙签扎几下，这样鸡翅更入味儿
  • 步骤 2/7
    将大蒜汁、3勺辣椒粉、2勺孜然粉2勺、半勺胡椒粉、3勺生抽倒入容器中与鸡翅混合，反复抓匀，确保鸡翅每一面都能涂上酱料。
  • 步骤 3/7
    腌制2-3小时
  • 步骤 4/7
    烤箱预热200度10分钟，这段时间可以将腌制好的鸡翅放在烤盘上。
  • 步骤 5/7
    正反两面刷上蜂蜜
  • 步骤 6/7
    10分钟之后，拿出烤翅，再次刷上一层蜂蜜，再烤5分钟就可以啦。因为烤箱是上下一起烤的，所以不用在中途翻面。
  • 步骤 7/7
    这是烤好的美味奥尔良烤翅，色泽都很不错，不必店里的差，宝宝也非常喜欢
小贴士

用牙签扎几下，这样鸡翅更入味儿

发布于 2024-05-07
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