搜索菜谱、食材
新奥尔良烤翅根
9452 热度 199 收藏
咕讶仪温贝

一直都很喜欢KFC的奥尔良烤翅，现在家里有了烤箱，终于可以在家现烤现吃了，味道一点都不输KFC哦

食材
鸡翅根 12个
新奥尔良烤肉料 35g
水 35g
蜂蜜 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将35g的新奥尔良烤肉粉加入35克水倒入碗中，混合均匀
  • 步骤 2/9
    将每一个烤翅都放入碗中，浸在调好的烤料中
  • 步骤 3/9
    然后将翅根和腌料一起倒入保鲜袋中，系紧，放入冰箱冷藏腌制一夜
  • 步骤 4/9
    在烤盘上铺好锡纸，同时预热烤箱165℃
  • 步骤 5/9
    将腌好的翅根放在烤网上，放入预热好的烤箱中层，165℃，烤15分钟，铺有锡纸的烤盘放在烤箱倒数第二层
  • 步骤 6/9
    把保鲜袋内剩余的腌料倒入碗中，并加入半勺蜂蜜，混合均匀
  • 步骤 7/9
    烤好的翅根取出，翻面，并刷上一层加有蜂蜜的烤料，烤网取出时，下面垫一张油纸，以防刷烤料偶的时候滴在桌上，刷好烤料，继续放入烤箱烤10分钟
  • 步骤 8/9
    10分钟过后，取出翅根，翻面，再刷一次烤料，操作方法同上步，再放入烤箱烤10分钟
  • 步骤 9/9
    时间到，烤翅装盘
小贴士

烤翅一定要放在烤网上，下面用烤盘接着，如果直接放在烤盘上，很容易烤糊。

发布于 2024-11-21
评论
相关菜谱