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彩椒土豆炒鸡蛋
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参差handout

这是一道家常菜，食材普通、制作简单，像我这种不吃荤菜的人来说，喜欢这样的素食菜。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
彩椒 1个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需用量
  • 步骤 2/10
    土豆去皮切丝清水冲洗一下控干水分
  • 步骤 3/10
    彩椒切条
  • 步骤 4/10
    炒锅倒油把鸡蛋炒熟炒散盛出备用
  • 步骤 5/10
    另起锅到少许油爆香葱花
  • 步骤 6/10
    先放土豆丝翻炒片刻
  • 步骤 7/10
    接着放入彩椒翻炒
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    最后放入炒熟的鸡蛋
  • 步骤 10/10
    加少许盐翻炒均匀即可
小贴士

喜欢辣的亲可以放辣椒。

发布于 2024-03-16
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