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小饼干
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EDC的小迷弟阿
清理橱柜看看要准备添加那些做烘培的材料,看到玉米淀粉就剩下一点点了,反正也是闲着,不由做起了简易的小饼干。
食材
低筋面粉
100克
玉米淀粉
100克
蛋黄
2个
黄油
100克
糖粉
60克
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好所需食材
步骤 2/11
先煮鸡蛋
步骤 3/11
然后把糖粉和黄油倒在一起
步骤 4/11
搅拌好后打发
步骤 5/11
把煮好的鸡蛋取出蛋黄碾碎,然后放入打发好的黄油里。
步骤 6/11
塞入低筋面粉
步骤 7/11
再塞入玉米淀粉
步骤 8/11
和成面团放到冰箱里冷冻30分钟左右
步骤 9/11
分成拇指大的面团后再用大拇指压一下
步骤 10/11
预热烤箱后放入调至180°15分钟。
步骤 11/11
美味的小饼干出炉了!
发布于 2022-11-12
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