搜索菜谱、食材
培根咸味小蛋糕
1.3万 热度 118 收藏
仗义sociology

做蛋糕是会上瘾的，红糖葡萄麦芬是做了一拔又一拔，每个好友一份，大家吃的不亦乐乎。周日晚上换个方子，尝试一下咸味蛋糕，方子是nicole的。

食材
低筋面粉 90g
培根 60g
洋葱 90g
鸡蛋 1个
牛奶 40g
细砂糖 40g
玉米油 60g
泡打粉 2g
小苏打 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先准备所有材料
  • 步骤 2/10
    培根与洋葱切小块，平底锅内放少许玉米油。先放入培根
  • 步骤 3/10
    再放入洋葱，炒软，晾凉。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋+牛奶+玉米油+白糖搅打均匀。
  • 步骤 5/10
    筛入低粉、泡打粉、小苏打
  • 步骤 6/10
    上下翻拌均匀。
  • 步骤 7/10
    倒入炒好的培根和洋葱碎
  • 步骤 8/10
    拌匀。
  • 步骤 9/10
    将面糊倒入模具内，8分满
  • 步骤 10/10
    烤箱185度预热五分钟，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分钟即可。
小贴士

低粉、泡打粉、小苏打要提前过筛，以免结块。

发布于 2023-11-28
评论
相关菜谱