面包糠
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心远钟疏是

平时家里吃剩的面包可以有效利用起来,晒干打碎做成面包糠,做炸制的食品时可以粘一层面包糠,这样炸品也成型,表面呈金黄色,也较酥脆。

时间:10-30分钟
食材
面包 4个
1个 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将面包切成大块后再切成小四方块。
  • 步骤 2/5
    放入烤箱中烘干或者晒干风干。
  • 步骤 3/5
    烘干的面包块很酥脆,就这样吃也很好吃。
  • 步骤 4/5
    将烘干的面包块用两个胶袋装起来,用圆柱形的东西大致碾小一些。
  • 步骤 5/5
    将碾小的面包块用研磨器研成细粉,晾凉后装入瓶中保存。
小贴士

面包先自然风干后再烘烤一下,这样可以节省烘烤时间。

发布于 2024-04-25
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