面包糠，油炸食物的时候必不可少的帮手，但是我们这小地方，买不到这个食材呢，每次只能在万能的淘宝上购买，但是淘宝购买也麻烦呀，面包糠这东西，虽然油炸的时候少不了，但是每次又用得不多，买多了放在家里，还真是不新鲜呢，现在好了，自己做面包糠，随用随做，简单方便还新鲜哦，还能解决吃剩的面包，真是一举两得呀！
1、面包糠一定要冻硬，才能打碎。
2、选用不加坚果的原委面包片更好。