面包糠是许多油炸食品都要用到的沾裹材料，可是在我们当地却很难找到它的踪影。既然很难买到，那咱就自己做吧。用自己做的吐司来做面包糠，没有防腐剂之类的，更健康更健全。
最好切成小点的块，这样减少烤制的时间，压的时候也更均匀。