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素炒番茄西葫芦
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有腹肌visa

西葫芦内白外绿，西红柿皮红肉嫩，二者的营养价值不必多说，将二者结合，颜色上的碰撞就能让人胃口大开。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1根半
番茄 1个
油 25g
盐 适量
大蒜 4瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    两根西葫芦准备好，实用量一个半
  • 步骤 2/9
    西红柿一个，洗净
  • 步骤 3/9
    西葫芦切薄片
  • 步骤 4/9
    西红柿切大片
  • 步骤 5/9
    热锅凉油，入大蒜末，煸炒出香味，略黄
  • 步骤 6/9
    将西葫芦片入锅中翻炒一分钟，略微变软
  • 步骤 7/9
    倒入西红柿块
  • 步骤 8/9
    撒入盐，翻拌均匀，炒出汤汁来，便可出锅
  • 步骤 9/9
    颜色碰撞，散发出诱人的魅力
小贴士

西葫芦很嫩，所以不用炒得太熟烂，装盘后的热气也可以使西葫芦进一步成熟，所以炒时只要变软，略微出汤就可关火

发布于 2023-06-05
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