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彩丁炒饭
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香曼肥

一个人美美的午餐--花样炒饭....

时间:10分钟内
食材
米饭 100g
青椒 1个
熟黄豆 2勺
火腿肠 80g
紫薯 1/2个
虾皮 1小勺
葱 1根
盐 适量
鸡粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冷饭一碗。
  • 步骤 2/8
    青椒切粒，火腿肠切粒。
  • 步骤 3/8
    紫薯去皮洗净切粒，葱切花，虾皮一小匙勺备用。
  • 步骤 4/8
    紫薯和黄豆入滚水中烫十秒中捞出备用。
  • 步骤 5/8
    锅里放油，小火煎香火腿粒。
  • 步骤 6/8
    放入虾皮略煎，放入紫薯、豆粒略炒。
  • 步骤 7/8
    最后加入青椒粒调入适量的盐，生抽，鸡粉炒匀。
  • 步骤 8/8
    倒入冷饭，翻炒均匀放入葱花即可出锅。
小贴士

在米饭里加入一些豆类或杂粮，有利于我们更加合理地摄入多种营养素。

发布于 2023-07-22
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