腊丁炒饭
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令狐冲automate

“腊丁炒饭”主要用的是腊肠,做法和其它炒饭一样,需要注意的是,一是腊肠切的丁要相对小一些为好;二是腊肠丁要后放。至于其它的配料自己可以随意的搭配,胡萝卜、黑木耳、洋葱等等都可以。

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
腊肠 1个
适量
适量
适量
熟玉米粒 适量
熟豌豆粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主辅料: 米饭、腊肠、熟玉米粒、熟豌豆粒。
  • 步骤 2/10
    把腊肠蒸熟,晾凉、切丁。
  • 步骤 3/10
    热油,炒香葱花。
  • 步骤 4/10
    放入米饭。
  • 步骤 5/10
    放入玉米粒、豌豆粒。
  • 步骤 6/10
    小火将其炒散。
  • 步骤 7/10
    放入腊肠丁。
  • 步骤 8/10
    防止糊底,小火慢炒。
  • 步骤 9/10
    加一点点盐提味即可。
  • 步骤 10/10
    出锅盛入碗中,即可上桌。
小贴士

1、腊肠要提前蒸熟再用。

2、玉米粒和豌豆粒可以任选,也可以选择自己喜欢的其它食材。

发布于 2020-01-08
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