这是回国前的存货，其实电脑里还有不少呢，现在有空就慢慢上传吧。
经常有人都很好奇问我为什么你家的大米这么细长？是不是泰国香米？其实不是的，这是巴基斯坦的一种低糖大米，尤其适合糖尿病人食用。一般的大米糖份都比较高，特别是糯米，在英文里被称之为sweet rice，可见它的糖份有多高。
我并不是因为它的糖份问题而选择这种大米，而是喜欢它的口感。用来炒饭效果更好，很有嚼头。
喜欢吃比较有嚼头炒饭的话，可适当延长炒的时间让米饭炒得更干一些。