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刀切小馒头
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镜捞铀导盗
馒头是东北人的传统主食之一,制作比较简单,而且煮好的馒头食之方便,又便于保存。胃肠功能不好者可以多多食用面食。
食材
面粉
1000g
发酵粉
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉内加入适量发酵粉
步骤 2/9
发酵粉大约30克
步骤 3/9
加水
步骤 4/9
面已活好盖盖发酵
步骤 5/9
发好的面
步骤 6/9
将面制成大约30厘米长5厘米宽的面剂
步骤 7/9
切成大约两厘米间隔的面段
步骤 8/9
刀切馒头的雏形
步骤 9/9
上锅蒸,开锅后15分钟即可食用了
小贴士
一定要等开锅后再计算时间。因为馒头没馅所以开锅后十来分钟即可食用。
发布于 2024-07-22
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