小时候妈妈会买回凉粉籽给我，让我自己做凉粉吃。现在缺在大街小巷上都没看见这个东西了。虽然有凉粉粉卖但是还是感觉不够天然，终于在淘宝上买回凉粉籽了。弟弟听说我买了凉粉籽也很开心哦。他也很爱吃的。
1，搓凉粉籽的时候，搓到水里冒小泡泡就可以了。
2，凉粉中还可以加入红糖水，炼乳，花生碎，芝麻葡萄干等。根据个人的口味去调制。