夏天的胃口越来越差,一点也不想吃饭,征求了大伙的意见,都赞成喝粥,决定去市场买点食材回来,原本打算煮一煲瘦肉鸡粥的,但想到煲鸡粥挺费时间就改为鱼片,而且老公女儿都比较喜欢吃鱼。
1、鱼和肉要先用盐腌过比较入味
2、鱼片中加入姜丝可以去掉一些腥味
3、如果鱼骨比鱼片难熟,要先下鱼骨
4、不喜欢香菜的味道可以不加香菜