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口袋饼干
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晓内裤还来还

饼干

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 300g
淡奶油 90g
炼乳 70g
鸡蛋 1个
奶粉 40g
盐 1g
糖粉 30g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打散加入淡奶油 炼乳搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    加入低粉 糖粉 奶粉 盐
  • 步骤 3/9
    拌匀 形成面团 不要多揉
  • 步骤 4/9
    擀成厚4mm的面饼 放入冰箱冷藏半小时以上
  • 步骤 5/9
    面团拿出后对折
  • 步骤 6/9
    稍微用擀面杖擀一下 成为厚7mm的面皮
  • 步骤 7/9
    将面饼切出宽约7mm的条状
  • 步骤 8/9
    切成正方体 在烤盘中排好
  • 步骤 9/9
    入烤箱 180度20-25分钟 烤至表面变金黄即可
小贴士

饼干

发布于 2024-09-21
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