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熊猫饼干
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郗天青色等烟雨

想做这款饼干好久了，今天有时间，终于做了一次，这款饼干很好吃，也很漂亮，就是太费时间了

食材
低筋面粉 130克
黄油 50克
鸡蛋 1个
白糖 50克
可可粉 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把所有的材料准备好备用
  • 步骤 2/13
    黄油切小块室温软化，加入糖粉和少许的盐，用电动打蛋器打发
  • 步骤 3/13
    分3次加入全蛋液，搅拌均匀。
  • 步骤 4/13
    上述的黄油平均分成两份，一份筛入一半的低筋面粉和5克的可可粉，
  • 步骤 5/13
    做成巧克力面团。
  • 步骤 6/13
    一份筛入低筋面粉，做成白色面团
  • 步骤 7/13
    把巧克力色和白色的面团放入保鲜袋，分别擀成2mm左右的薄片，
  • 步骤 8/13
    用巧克力色边框模压出熊猫的身体，白色压出头部和肚子
  • 步骤 9/13
    把烤盘铺上油纸，把压好的饼干坯摆入烤盘
  • 步骤 10/13
    把所有的饼干坯都做好
  • 步骤 11/13
    烤箱预热180度，上下火，
  • 步骤 12/13
    中层，烤15分钟左右，表面上色即可
  • 步骤 13/13
    一盘好吃又好看的熊猫饼干做好了
小贴士

糖而已根据自己的喜好适量加减

烤的时间长段要根据自家烤箱来定，我的烘烤时间仅供参考

发布于 2024-10-10
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