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爆玉米花
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皓月storm

爆玉米花很简单，是一道快手零食，交给你这个做法，你可以随时有零食吃，买来爆米花玉米，花生油（黄油也行)加白糖，炒一下就得了。

时间:10分钟内
食材
小玉米粒 230g
花生油 适量
糖 5大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来小玉米粒。
  • 步骤 2/5
    锅里到花生油,凉油放5大勺糖，放入玉米。
  • 步骤 3/5
    慢慢翻炒，用小火，等玉米均匀炒热后，盖上盖子，将火加大一点点，盖上盖子。
  • 步骤 4/5
    盖上盖子之后，摇动锅，使底面的玉米受热均匀， 这时玉米开始爆开，快要结束时，停火，出锅。 这是打开盖子时的样子，满满一大锅。
  • 步骤 5/5
    装盘晾凉，装到密封盒里，随吃随取。
小贴士

爆到最后听着声音变小就停火。

发布于 2022-07-20
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