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米奇饼干
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朗瓜兆诒诰

对于我这个烘焙新手不满足于麦芬的状态下我开始了饼干之旅，很好吃也很漂亮。表面撒了一层白砂糖看上去特别诱人..

时间:10-30分钟
食材
低粉 120g
水 35ml
泡打粉 4g
玉米油 25ml
砂糖 适量
豆粉 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好以上所述主料以及辅料
  • 步骤 2/9
    放入玉米油、砂糖、放入水搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    将奶粉与泡打粉放入低粉中，将混合粉类过筛
  • 步骤 4/9
    翻拌成团
  • 步骤 5/9
    揉好放在案板上，整理成薄片。表面洒上砂糖，用模具抠出米奇形状
  • 步骤 6/9
    做好的米奇生胚摆放好
  • 步骤 7/9
    放入烤箱，180度，15分钟即可
  • 步骤 8/9
    出炉的米奇饼干
  • 步骤 9/9
    成品出炉
小贴士

做面团整理成薄片的时候一定要均匀，不然考出来的饼干会有的稍焦有的刚刚好。

发布于 2023-11-28
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