第一次做马芬，真的超简单，零失败哦！初学烘焙的友友抓紧试试吧，虽然马芬没有戚风蛋糕细腻，但味道也是很赞的--很松软湿润。
这个马芬中的泡打粉，我是用的2g盐勺量的，我的秤有点问题，多了能秤出来，少了就秤不出来了。总之秤是不太准。还有我的烤箱，最近感觉也有问题了。现在烤蛋糕要比平时多20分钟，难道想退休吗？呵呵。
烤制时间要根据自家烤箱，这次我用了40分钟，看来我家烤箱真的有点问题了。