做海绵感觉都要上瘾了，上回的做的家人喜欢，有人喜欢就有做的动力。想想街上卖的，想想那些添加剂。还是自己做，材料家里都有，现在是想吃那是分分钟的事，方便快捷。
拌的时候尽量快一些，除了不划圈。可以转动碗。如果说泡消的少，蛋糕就会发的更好，不会塌。