沙拉肠仔面包
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王苗是猪

答应今天给女儿做早饭,于是做了这款小面包,女儿很喜欢

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 1个
牛奶 90g
黄油 20g
白砂糖 20g
2g
酵母 3g
脆肠 7个
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    蛋液和牛奶放好
  • 步骤 2/17
    糖盐对角线
  • 步骤 3/17
    加入面粉和酵母
  • 步骤 4/17
    一个程序后
  • 步骤 5/17
    加入黄油
  • 步骤 6/17
    再一个程序
  • 步骤 7/17
    然后发酵
  • 步骤 8/17
    两倍大
  • 步骤 9/17
    分成剂子
  • 步骤 10/17
    中间挖个洞,用手搓圆放入烤盘
  • 步骤 11/17
    放入烤肠
  • 步骤 12/17
    准备全蛋液和沙拉酱
  • 步骤 13/17
    二发两倍大
  • 步骤 14/17
    刷蛋液
  • 步骤 15/17
    挤上沙拉酱
  • 步骤 16/17
    烤箱预热 160° 烤的时候150°20分钟
  • 步骤 17/17
    烤颜色上色差不多就可以关火了
小贴士

烤肠小了,大一点的话会能清晰的看到烤肠,呵呵

发布于 2025-02-10
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