米糕味道甜美，营养丰富，里面可以不用鸡蛋，不用牛奶，没有油，糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来，虽然味道比较平淡，但是吃起来很香的，非常符合中国人健康的饮食理念。兔子和花的米糕蛋糕做好了，真的很漂亮啊，超可爱哦。
米糕吃不完的，可以用保鲜膜包好放冷藏，第2天要吃的时候，重新蒸一下就会松软好吃了。
因为含有糯米粉，所以不是很好消化，吃的时候就必须少吃，所以我做的时候用了六寸的慕斯圈来做。