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翡翠鲜虾猪肉菌菇生煎饺子
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丧气capability

这个面团是之前做面条剩下的面团，呆会上做面条的菜谱

食材
猪肉 1块
虾 5只
白玉菇 1把
鸡蛋 1个
葱 1根
食用油 适量
盐 适量
熟黑芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先准备好食材，猪肉、虾、白玉菇、葱
  • 步骤 2/10
    将所有食材切碎
  • 步骤 3/10
    放入碗中，加少许盐加入蛋液抓匀
  • 步骤 4/10
    面团搓成条，切成小剂子
  • 步骤 5/10
    把小剂子擀成薄薄的饺子皮
  • 步骤 6/10
    包入虾泥肉馅，制成元宝形状
  • 步骤 7/10
    平底锅倒入薄薄的一层底油，放入饺子
  • 步骤 8/10
    煎至饺子底部形成焦壳
  • 步骤 9/10
    加入开水没过饺子一半
  • 步骤 10/10
    中火收干即可，可以撒上适量黑芝麻
小贴士

无

发布于 2025-01-24
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