脆皮枫糖小蛋糕
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单歌满长安

下了许久的雨,冷空气终于来了。这种天气里来一个小蛋糕驱走寒湿气吧。这款蛋糕用枫糖取代蜂蜜降低了甜度同时更营养美味。

食材
砂糖 70g
鸡蛋 3个
枫糖 20g
王米油 20g
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    鸡蛋加糖隔温热水全蛋打发。
  • 步骤 3/8
    打至纹路不马上消失
  • 步骤 4/8
    分别分三次加入枫糖和玉米油打发。
  • 步骤 5/8
    筛入低粉翻拌均匀。
  • 步骤 6/8
    挤入模具。
  • 步骤 7/8
    撒上芝麻,烤箱180度预热后烤15分钟。
  • 步骤 8/8
    香喷喷蛋糕出炉。
小贴士

发布于 2023-03-09
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