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核桃黑芝麻花卷
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深情transplant

挺有营养的花卷，很喜欢这种香味的卷卷，一口咬下去满口的芝麻核桃香味，早餐就着白粥吃很不错。

食材
面粉 400g
核桃黑芝麻粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    发好的面团
  • 步骤 2/9
    把面团擀开擀薄，涂一层色拉油
  • 步骤 3/9
    核桃黑芝麻粉，备好
  • 步骤 4/9
    尽量均匀地撒一层黑芝麻核桃粉
  • 步骤 5/9
    从一头卷起
  • 步骤 6/9
    切成2.5CM左右的小段
  • 步骤 7/9
    用手抓住纵向的两头，朝相反方向一扭，卷成好看的形状
  • 步骤 8/9
    蒸茏抹油或盖一层湿布，放入
  • 步骤 9/9
    水开后10分钟左右（具体视面团大小调整时间）即可
小贴士

蒸好后关火焖3分钟即可，中途不要开盖

发布于 2023-04-02
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