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五环花面包
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粗禄鸭托乌

面包学会了就收不住了。

一顿不吃就会想。

食材
高筋面粉 250g
水 175ml
黄油 30g
酵母粉 3g
糖 15g
盐 3g
黑芝麻 适量
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    主料不加黄油搅拌，揉出手套膜，醒发30min
  • 步骤 2/5
    做成五环花和圆剂子
  • 步骤 3/5
    烤箱发酵45min
  • 步骤 4/5
    发酵至1.5倍大撒黑芝麻，马苏里拉
  • 步骤 5/5
    预热好的烤箱80度25min即可
小贴士

1：晾凉以后再吃，室温保存

发布于 2023-04-27
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