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芝麻苏打饼干
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好帅

一直忙于做蛋糕，很久没做饼干了，吃惯了甜的，也想换换口味了，本想来一款香葱的，可发现家里葱没有了，那就改芝麻的吧，初衷不变还是咸口的，呵呵。

食材
低筋面粉 150g
黄油 30g
盐 1g
酵母 5g
苏打粉 1g
芝麻 适量
糖 5g
牛奶 60g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉入盆加糖、盐、苏打粉拌匀
  • 步骤 2/9
    牛奶加微热加酵母拌匀静置一会，黄油叮化
  • 步骤 3/9
    在粉中加入黄油拌匀
  • 步骤 4/9
    加入酵母牛奶拌匀
  • 步骤 5/9
    撒适量芝麻拌匀
  • 步骤 6/9
    和成团保鲜膜封好醒半小时
  • 步骤 7/9
    擀薄片
  • 步骤 8/9
    切块铺入烤盘
  • 步骤 9/9
    160度10分
小贴士

1、面粉中加其他料和成团，醒30分

2、擀成面片扎孔，切块排入烤盘

3、烤160度10分

发布于 2022-08-19
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