做了萝卜馅的酥饼觉得非常好吃，酥皮不油腻，里面还宣嫩，一烤盘一顿都吃光了。想了想就按照饼皮的和面方法做了红糖枸杞馅的酥饼。这个馅我蒸馒头的时候用过，枸杞子经过加热，把融化了的红糖汁吸收，非常软嫩，有股特殊的香气，好吃又营养，是做面食馅的佳选。
红糖和枸杞子的量自己随意调节，我用的是1:1 的量。