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飞机蛋糕
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苍茫lining

造型蛋糕都是一块块拼凑起来，除非你买了飞机形状的模具可能会比较方便，这是今年送给侄子的生日蛋糕，男孩子应该喜欢，不过做好了我朋友说像乌龟，看来还需努力

时间:10-30分钟
食材
8寸方形戚风 1个
淡奶油 400g
糖粉 30g
果蔬粉 适量
水果 适量
黑色巧克力 少量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    烤一个八寸正方形戚风，剩余一点面糊直接烤了个杯子蛋糕
  • 步骤 2/15
    烤好之后的戚风蛋糕倒扣放凉，先切出机身，水滴的形状，一个比一个小
  • 步骤 3/15
    剩余的蛋糕切出来作为机翼
  • 步骤 4/15
    打发淡奶油到可以裱花的状态
  • 步骤 5/15
    准备水果
  • 步骤 6/15
    蛋糕片抹奶油
  • 步骤 7/15
    放水果再抹奶油然后放上蛋糕片，第二层也是这样操作
  • 步骤 8/15
    最上面那层就放果酱
  • 步骤 9/15
    机身抹奶油
  • 步骤 10/15
    机翼抹奶油放水果再抹奶油覆盖蛋糕片，两边都是这么操作
  • 步骤 11/15
    尾巴也按这个方法做好
  • 步骤 12/15
    各部分都做好然后全部表面抹奶油
  • 步骤 13/15
    黑巧克力融化装入裱花袋剪小口画出飞机窗户
  • 步骤 14/15
    最底部用黄色，四周用的是蓝色，天气热手脚要快点，不然边裱花边融化
  • 步骤 15/15
    飞机的窗户用蓝色奶油抹平整，上面再分两层，一层红色一层黄色
小贴士

千万不要因为过程繁琐就放弃，坚持到最后会发现一切都还好，嘻嘻，因为奶油会掩盖一切缺点啊

发布于 2023-01-21
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