Name: 趣多多饼干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉 100g; 鸡蛋液 15g; 可可粉 2g; 巧克力酱 10g; 黄油 40g; 砂糖 30g; 巧克力豆 适量; 奶粉 15g; 小苏打 0.2g

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趣多多饼干

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妄熙迟

我家宝贝特别爱吃饼干，比起面包和蛋糕，饼干是最爱，就是不敢经常给他做，怕他老闹着吃个不停，所以我做的量也不是很多，但是相对外面卖的饼干，自己做的更放心一些，至少没那么多添加剂。每次看到趣多多的广告就跟我说，趣多多，趣多多。。。。。今天我就满足一下他吧。

时间:10-30分钟

食材

低粉 100g

鸡蛋液 15g

可可粉 2g

巧克力酱 10g

黄油 40g

砂糖 30g

巧克力豆适量

奶粉 15g

小苏打 0.2g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/7

准备材料
步骤 2/7

黄油加热融化后，放入冷冻几分钟凝固后拿出，加入砂糖打均匀，再分次加入蛋液打发蓬松
步骤 3/7

加入低粉、小苏打、奶粉拌均匀，大概拌成团
步骤 4/7

分一份出来，两份个加入适量的巧克力豆，另一份再加入可可粉和巧克力酱
步骤 5/7

两份按捏成团，放入冰箱冷藏20分钟
步骤 6/7

取出面团分出小剂子，搓圆，压扁，再加入一些巧克力豆
步骤 7/7

预热烤箱后，放入中层上下火180度20分钟

小贴士

温度和时间根据饼干大小调节，也根据自家烤箱调节

发布于 2023-05-06