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【柏翠幸福烘焙】爱情饼干片
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傲凝砸

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】原本普普通通的小饼干，因为简单装饰而变得多了几许香艳，多了几分味道…无论给自己做下午茶，还是拿去与最爱的人分享，都会在不知不觉中，感动于生活的精致，为浪漫和美丽加分。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 80g
高筋面粉 20g
黄油 45g
糖 50g
鸡蛋 半个
可可粉 1勺
巧克力 适量
爱心模具 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    黄油软化，加入白糖
  • 步骤 2/16
    黄油打发，变白哇
  • 步骤 3/16
    分两次加入鸡蛋，同样打发至发白
  • 步骤 4/16
    黄油打发好后，筛入高筋面粉跟低筋面粉
  • 步骤 5/16
    下爪子揉成面团
  • 步骤 6/16
    然后把两个大面团分成两份
  • 步骤 7/16
    打其中一个面团加入可可粉
  • 步骤 8/16
    揉成巧克力面团
  • 步骤 9/16
    把面团擀平，擀薄，去掉边角料， 切成小四块的长方形
  • 步骤 10/16
    在面饼上方盖上大大的爱心
  • 步骤 11/16
    白色的也是这样做哦
  • 步骤 12/16
    把心取出来
  • 步骤 13/16
    将它们的心互换
  • 步骤 14/16
    还有边角料，我做成了双色棒跟四叶草饼干，可以在饼干的上方打个小孔，可以穿丝带哇
  • 步骤 15/16
    巧克力软化装入裱花袋，剪个小口子，写上自己想写的字或是其它 的哦，注意哦是在饼干烤好后才裱上巧克力的哦
  • 步骤 16/16
    上烤箱，170度20分钟，注意观察，烤箱温度不一样，到白色的偏黄就可以啦，
小贴士

每个烤箱脾气不同所以亲们要注意观察哦，

黄油是室内软化哦，不是加热软化哦

简单，又适合送礼，是不是很不错哇，豆子们学起来吧，嘻嘻

发布于 2023-02-04
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