昨晚吃完饭，老公在那里开柚子，我就随口说看一下柚子皮靓不靓，想做柚子茶。结果老公就在那里帮我把柚子皮弄得干干净净的，一点白色的都没有。看来老公是想喝柚子茶了。一个柚子被吃掉了一半，所以只做了小小一瓶。
柚子皮尽量把白色部分刮干净。用盐水浸泡可以去掉苦涩感。