今天做的这款白萝卜，用料极其简单，做法也极其简单，材料就是白萝卜和蚝油，简单一炒，味道非常鲜美。端上桌的时候，家人都很好奇这是什么，讲真确实看不出是萝卜，连不爱吃萝卜的孩子都抢着吃。冬天常吃萝卜，既能预防感冒，还能清理肠胃顺气，加快体内毒素的排出，冬天肉类吃的多，所以常吃萝卜可以化解油腻，而且萝卜的价格非常平民，何乐而不为呢。
白萝卜切块切片都可以，根据个人喜好来定，蚝油的用量根据个人口感来定，蚝油本来也是咸的，所以放蚝油就不用放盐了。