这种炒法还是上次在饭店里吃到的，有时这两种菜品常吃，但是真的想不到会放在一起炒着来吃，就象双耳总觉得不配，但是炒起来配着真的挺好。一个脆一个韧，口感倒也不错的。
其实这两种菜品都挺好熟的，不要炒的太久，只要入味就可以了。