青椒肚片
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麻辣小龙虾大面团

猪肚,是我们经常见到的一种器脏,也是很多人喜爱的一种食物,它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的,猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

时间:10分钟内
食材
猪肚 250g
花生油 15ml
青椒 100g
胡萝卜 15g
大蒜 10g
蚝油 20ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:猪肚提前煮熟,凉后切片
  • 步骤 2/8
    热锅放油,放入大蒜爆出香味
  • 步骤 3/8
    放入胡萝卜片翻炒几下
  • 步骤 4/8
    放入猪肚翻炒几下
  • 步骤 5/8
    放入青椒翻炒几下
  • 步骤 6/8
    放入蚝油
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    独特的口感,味道好极了
小贴士

大火快炒,蚝油的用量根据自己口味放

发布于 2022-10-11
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