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香葱炒木耳
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彭吙含笑饮鸩酒别

木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效；木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

时间:10分钟内
食材
干木耳 10g
香葱 20g
橄榄油 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：干木耳。
  • 步骤 2/11
    将木耳用清水泡发。
  • 步骤 3/11
    择洗干净，去蒂。
  • 步骤 4/11
    热油锅。
  • 步骤 5/11
    放入木耳。
  • 步骤 6/11
    倒入适量的冷开水。
  • 步骤 7/11
    倒入适量的蚝油。
  • 步骤 8/11
    煸炒至木耳断生。
  • 步骤 9/11
    放入葱段。
  • 步骤 10/11
    炒匀，即可关火。
  • 步骤 11/11
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

木耳不能过量食用，每天食用10g为佳。

发布于 2022-05-31
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