焗土豆泥大家都很喜欢，这次我带来的是用土豆做碗，加入喜欢的蔬菜、培根和鸡蛋，这款土豆碗太诱人啦。土豆带皮蒸熟，打入鸡蛋，加入培根和少许蔬菜，配上披萨草和罗勒叶，再撒上马苏里拉奶酪碎，放入烤箱烤至内馅全熟，一份营养美味的焗土豆就出炉了。
看似普通的土豆碗，能够让你品尝到多种食材的营养和丰富的口味，土豆的软面、培根的鲜香，还有鸡蛋香，胡萝卜和青椒的清香微甜。这款制作简单，营养美味的香焗土豆碗你喜欢吗？
1、土豆要选择可以将鸡蛋放入的大土豆，或者选择鹌鹑蛋；我用的红皮土豆比较小，所以只好放入蛋液啦。
2、土豆碗里的蔬菜和肉类可以根据家人喜好选择。
3、挖出的土豆部分可以做成土豆泥。
4、调味料可以根据自家现有调料调整。