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马苏里拉奶酪香焗土豆泥
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依莲掺

一直觉得做饭是快乐的体验 喜欢比较随意的按手感而定而不是刻板的去数克数 边做边尝咸淡也未尝不是一种幸福 so～可依据个人口味加入培根 甜玉米粒 胡萝卜等你爱的东西

时间:10-30分钟
食材
土豆 2
猪肉 适量
青豆 适量
马苏里拉奶酪 适量
黄油 适量
洋葱 适量
牛奶 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备阶段1、用酒和酱油腌制肉馅（如用的是香肠或培根可省略次步骤）2、青豆加水 微波炉加热三分钟（青豆不好炒熟这样可以节约时间）
  • 步骤 2/7
    土豆洗净去皮，切片（这样会熟的快些也能节省时间和煤气）蒸熟。把蒸熟的土豆放在保鲜袋里压成泥。
  • 步骤 3/7
    黄油入锅融化放入肉馅翻炒至变色，放入洋葱爆香，加入青豆炒熟
  • 步骤 4/7
    加入土豆泥 适量盐 黑胡椒 牛奶搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    放入容器压实
  • 步骤 6/7
    铺上马苏里拉奶酪 入烤箱200度预热后烤制10分钟即可（前5分钟用上下火 为了使表面焦黄诱人后5分钟可用上火加热）
  • 步骤 7/7
    叮叮叮铛～完成
小贴士

牛奶要加足量，要不然口味就没有那么好

发布于 2018-07-01
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