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香菇培根披萨
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帕特里克奎恩

我今天中午包了包子，还做了儿子爱吃的披萨，有人评论我的美食，披萨馅料在外，一目了然，包子馅料在内，收敛含蓄，一顿饭中西文化囊括在内。呵呵，真是这样的美妙呀！

食材
高筋面粉 150g
香菇 100g
培根 100g
奶酪芝士 100g
青椒 适量
彩椒 适量
洋葱 适量
玉米 适量
披萨草 适量
罗勒叶 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    面粉 放入酵母 少量的盐 用牛奶和成光滑的面团 发酵
  • 步骤 2/16
    发好的面团 我这是两个饼胚的量
  • 步骤 3/16
    青椒彩椒洋葱切成小丁
  • 步骤 4/16
    香菇切成片
  • 步骤 5/16
    培根切成小片
  • 步骤 6/16
    蔬菜用锅炒一下 去掉水分
  • 步骤 7/16
    培根用锅煎熟
  • 步骤 8/16
    玉米粒准备好
  • 步骤 9/16
    番茄酱罗勒叶 披萨草 奶酪芝士碎 都准备好
  • 步骤 10/16
    把面胚放入披萨盘中 中间扎一些小孔 二发40分钟
  • 步骤 11/16
    抹上番茄沙司 放入罗勒叶和披萨草 放入一些芝士碎
  • 步骤 12/16
    放入蔬菜丁和玉米粒再放入一些芝士碎
  • 步骤 13/16
    放入培根和香菇
  • 步骤 14/16
    把剩下的芝士碎全部覆在上面
  • 步骤 15/16
    烤箱预热 200度 上下火 烤20分钟左右
  • 步骤 16/16
    烤好了
小贴士

蔬菜用锅炒一下 去掉多余的水分

发布于 2023-05-28
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