蜜汁烤翅
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HHHitchcock

上传上我在好豆的第一道作品,烤鸡翅。

烤制之前的腌鸡翅很重要,要放在冰箱里低温腌制,至少8个小时才能入味。然后再放入烤箱,记得不要将温度调的太高,烤制的时间也要太长,就会作出鲜美多汁的烤鸡翅了。

时间:10-30分钟
食材
翅中 500g
蜂蜜 适量
适量
料酒 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅洗净,用刀划上两刀方便入味
  • 步骤 2/9
    放入盐料酒,腌上,放入冰箱,5.6个小时,时间越久越入味
  • 步骤 3/9
    所用配料,蜂蜜,孜然粉,辣椒面没用上儿子不吃辣
  • 步骤 4/9
    将腌好的鸡翅摆在烤盘上
  • 步骤 5/9
    这是蜂蜜
  • 步骤 6/9
    在鸡翅上均匀的刷上蜂蜜
  • 步骤 7/9
    烤箱200度,烤10分钟,反面在刷一层蜂蜜
  • 步骤 8/9
    如烤箱再考10分钟
  • 步骤 9/9
    撒上孜然粉就可以吃了
小贴士

蜂蜜多刷几遍,味道会更好。

发布于 2023-05-18
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