黑椒蜜汁烤翅
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铱嘫懵懂友岚

老公要吃烤鸡翅,家里烤肉料都用光了。懒得去买,干脆用现有的材料自己配个调味料吧,没想到瞎鼓捣出来的味道还很赞,很柔和的味道。很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
黑胡椒 适量
适量
花椒面 适量
蜂蜜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅正反面都用刀划三下。
  • 步骤 2/8
    放在清水里冲洗干净,控干水分。
  • 步骤 3/8
    碗里放入花椒面、黑胡椒、盐。
  • 步骤 4/8
    加入料酒和蜂蜜搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    加入鸡翅中。
  • 步骤 6/8
    浸泡2小时以上。
  • 步骤 7/8
    喂好的鸡翅放在烤架上摆好。
  • 步骤 8/8
    放入预热200度的烤箱烤大约30分钟即可。
小贴士

鸡翅用刀划出几条,便于入味,浸泡鸡翅的时候盐可以适量多放一点,因为鸡翅腌制后再烤会流出很多汁水,吃的时候就偏淡了。

发布于 2020-03-25
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