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咖喱菜花
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查恒契诃夫

菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，用咖喱调味烹制，口感脆嫩，味道独特。

时间:10分钟内
食材
菜花 400g
青豆 5g
油 20ml
盐 3g
小米辣椒 2个
咖喱粉 6g
白砂糖 4g
水 50ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜花洗净，掰成小朵，辣椒切成小段；
  • 步骤 2/5
    锅内加入油，将咖喱粉倒入搅拌均匀；
  • 步骤 3/5
    加入主料、调料以及水；
  • 步骤 4/5
    盖好锅盖，启动【干锅】功能；
  • 步骤 5/5
    待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士

1、咖喱粉使用时前尽量用油调开。

发布于 2022-04-01
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